当前位置:前歌后舞健身法国姑娘为啥那么瘦?原来她们这样吃
法国姑娘为啥那么瘦?原来她们这样吃
2022-08-06

法国女人大多身材性感苗条,让各国姑娘们羡慕不已。记者发现,法国姑娘能保持苗条身段儿的“秘诀”就是“吃得平衡”。

我就是最好例子。到法国后,我喜欢上了法国菜,猪牛羊甜点,什么都吃。结果不但没胖,反而更苗条了,害得我妈天天担心我吃不饱。其实,法国饮食习惯让我变成了一个“什么都吃”的家伙,又使我处于最佳营养状态,保持住了好身材。

法国人平常会吃很多高脂食物。法国的传统早餐是月牙面包等含有大量黄油的食物,饭后甜点的糖分比例也不小。可是,法国人得心血管病的比例却比别的国家低。原因除了他们常喝葡萄酒外,关键就是吃得平衡。比如,月牙面包黄油量大,但每个面包最大也就20克,一杯咖啡、一杯果汁,外加一个月牙面包,就构成了法国人的营养早餐。

我们中国人习惯“中午吃饱,晚上吃少”。但这里的习惯完全倒过来了,法国人中午吃得少,晚餐才是一天中最丰盛的一顿。

中午,多数人不喜欢吃太撑,法国人往往只点个主菜,顶多加个饭后水果或甜点。一方面是午休时间比较紧,另一方面,吃太多的话,下午准没精神儿。但到了晚上,就是喜欢简单的家庭也得吃上好几道菜。而且,法国人开晚饭的时间比中国晚,我们家晚八点半才开饭,按理说,大家非得吃成胖子不可,可法国人照样苗条,关键也在分量合适和平衡上,比如头盘多是生菜鲜蔬,普通家庭的做法很简单,把新鲜果蔬切好浇汁。主菜做法当然就多了,该吃肉吃肉,该海鲜就海鲜。之后,甜点奶酪,一概不误。这里晚餐的节奏特慢,一道一道,细水长流,边吃边消化。当然最主要的,还是两个字——平衡,头盘如果是鲜蔬,主菜是牛排,有助于肠胃消化食物。甜点用完后,一小杯咖啡或者淡茶,也能促进消化。

去年,法国女作家米雷耶·吉利亚诺出了本书叫《法国女人吃不胖》。作者在书中说:“这不是什么‘减肥用书’,而是给各国读者介绍一种新的生活理念,新的生活哲学,那就是——我们可以什么都吃。”我觉得它可以给读者澄清一些饮食误解。其实,健康跟吃东西瘦下来并没有必然联系,关键是看瘦是健康地瘦下来,还是因为生病或者缺乏营养而瘦下来,如果是前者,何乐而不为呢?▲

前歌后舞  手机版  网站地图  QQ号:1162063247  技术:建站养米
//文章网站 //统计代码