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龙眼肉是什么 龙眼肉怎么吃好
2022-05-08

很多人听说过桂圆肉,但是不知道是什么,怎么吃。今天我就专门介绍一下桂圆肉,让大家不仅能知道什么是桂圆肉,还能知道怎么吃桂圆肉比较好。

龙眼肉是什么 龙眼肉怎么吃好

1、龙眼肉是什么

龙眼肉看名字很新奇,到底是什么呢?其实它就是一种干果,也就是我们平时常吃的桂圆的果肉,不过这里的龙眼肉是桂圆去皮去核以后晒干得到的干品,有比较长的保质期,它口感甜糯,而有韧性,平时既能入药,也能当滋补性的食材供人们食用。

2、龙眼肉做粥吃好

龙眼肉做粥吃最好,在做粥的时候,需要准备龙眼肉十五克红枣十五克,粳米一百克。把准备好的龙眼肉和红枣与粳米全部用清水洗好,放入到锅中再加入清水,然后用大火烧开,再转成小火煮到米软烂,加入适量的白糖进行调味即可。这种龙眼肉粥可以在一天中早晚食用两次,坚持一段时间能起到健脾养心和补血安神的作用。

3、龙眼肉红枣饮好吃

把龙眼肉制成龙眼肉红枣饮也特别好吃,制作时需要龙眼肉十五克,黑木耳十五克,红枣十五克,冰糖适量,把准备好的龙眼肉和木耳和红枣用清水浸泡,然后放把它们放入到碗中,放入准备好的冰糖再加入适量的清水,然后上锅蒸制半小时,蒸好以后取出食用即可,这种龙眼肉红枣饮用出色的活血和补血功效,可以减少人类贫血和眩晕症以及女性月经不调等症状的出现。

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